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かに

かにはみなさん好きですか?
私は好きです、でも食べる時必ず少し怪我してしまうんですよね。
ダイエットに適した食品でもあるそうですよ。

かにをゆでると赤くなるのは、強い抗酸化作用を持つアスタキサンチンと いうカロチン色素のためで、
カロチンは摂取すると体内でビタミンAに変わり、動脈硬化やがんの予防、老化を抑えるなどの効果があるそうです。

かにの殻には、カルシウムが豊富であり、殻ごと食べられる沢がにな どは、有効なカルシウム源となり、骨粗鬆症の予防、ストレスの抑制に効果があるんだそうです。

みなさん、栄養豊富なので食べれる時はいっぱい食べましょう。


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by pmopmo28 | 2011-08-30 01:05

トルティーヤ

トルティーヤは食べた経験ありますか?
私は数少ないですが、食べたことあります。

インディアン民族の伝統料理で、すり潰したトウモロコシから作る、
メキシコ、アメリカ合衆国南西部や中央アメリカの伝統的な薄焼きパンなんです。

最も伝統的、基本的な食べ方は、
インゲンマメを煮たフリホレス・デ・オヤや、フリホレス・デ・オヤを
油で炒めながらつぶしたフリホレス・レフリトスをつけて食べるそうですよ。

メキシコの都市部では、
自分の家でトルティーヤの生地を作らずに店で買ってきたものをコマルなどで焼いて食べることが多いんですって。


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by pmopmo28 | 2011-08-22 18:52

チャオズ

チャオズはドラゴンボールを見てた方にはなじみのあるキャラクターかなと思います。

趣味は映画鑑賞で好きな食べ物は天津丼。
好きな乗り物はエア・スクーターみたいです。
なんか私の想像とはかけ離れてます。

髪が一本ある頭部はダイヤモンドより固くいそうで、頭突きが大きな武器なんですって。
苦手なのは算数など頭を使うことがダメみたいです。
左右も分からないそうです。

天津飯を助ける為に自らを犠牲に自爆ができる彼には感動しました。


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by pmopmo28 | 2011-08-12 21:02

プレッツェル

プレッツェルって焼き菓子ありますよね。
みなさんは好きですか?

北米ではスナック菓子タイプのプレッツェルと
パン・タイプのプレッツェルの両方が普及してるそうですよ。

スナック菓子タイプのものは、アメリカで作られた食べ物で、北米を中心に販売されているそうです。
スポーツ観戦時のスナックとして定番なんですって。
日本ではそういう習慣ないですよね。


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by pmopmo28 | 2011-08-10 21:52

クリームパン

クリームパンはみなさん耳にしたこともあるでしょうし、食べたこともあると思います。
シュークリームの美味しさに感銘を受けた
中村屋の創業者相馬愛蔵がそれをヒントに作ったのがクリームパンらしいです。

クリームを生地内に詰めてから焼成するもの
焼成後にシュークリームのクリームを詰めるような道具で生地にクリームを詰めるもの
の2パターンの作り方があるみたいです。

グローブ型が多いのは
詰め物をしたパンは焼く時に中身に空洞が出来やすい為と空気を抜く為だそうですよ。

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by pmopmo28 | 2011-08-05 17:39


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