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ニンジン

にんじんはオレンジ色の野菜でみなさんご存知だと思います。
よく食べています。好き嫌いはそんなに多くないと思いますが。
私は、ニンジンスティックが好きでマヨネーズにつけて食べています。
馬並みに食べているかもしれません。笑

そんなニンジンに含まれているカロテンは油に溶けやすい物質です。
バターや油といっしょに調理すると、カロテンの吸収利用が促進されて
きんぴらや精進揚げなどと相性がいいのです。

きんぴらは大好物です。

レーシックで人気の病院 錦糸眼科を紹介。
島唄
にぎわいが欲しい
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by pmopmo28 | 2012-05-12 04:25

新野菜

みなさんは野菜を毎日とってると思います
そんな野菜ですが新野菜といわれてるものが中国で開発されています。
最近はチンゲンサイやターサイなどの中国野菜とかけあわせたものが次々に誕生してるというのです。

こまつなの性格のよさにプラスしてるそうです。
夏の暑さに強く、姿形、葉色のよいものが次々と作られているですって。

みなさんもスーパーなどでチェックしてみてくださいね。

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by pmopmo28 | 2012-05-06 05:37


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